01Agrumi · Certificato IGP
Limone di Siracusa IGP
Profumo intenso, buccia ricca di oli essenziali e succo abbondante. È il frutto simbolo della nostra produzione e del territorio siracusano.
I prodotti
Coltiviamo prodotti tradizionali siciliani con tecniche contemporanee, nel rispetto della terra e della loro identità.
Raccolto · Selezionato · SiciliaLa selezione Emme Citrus
Frutta fresca, olive e oli per aziende italiane ed estere che cercano origine certa, metodo e qualità.
01Agrumi · Certificato IGP
Profumo intenso, buccia ricca di oli essenziali e succo abbondante. È il frutto simbolo della nostra produzione e del territorio siracusano.
02Agrumi · Biologico
Dolce, succosa e naturalmente priva di semi. La raccogliamo al giusto grado di maturazione per preservarne freschezza, consistenza e aromaticità.
03Agrumi · Biologico
L’arancia siciliana dalla polpa pigmentata, apprezzata per il sapore armonioso e l’equilibrio tra dolcezza e una piacevole nota acidula.
04Ulivi · Raccolta stagionale
Olive coltivate con metodo biologico e raccolte nel momento ideale, destinate alla produzione di un olio capace di raccontare il nostro territorio.
05Olio · Produzione biologica
Un extravergine pulito, fragrante e versatile, ottenuto dalle nostre olive con attenzione ai tempi di raccolta e alla qualità della lavorazione.
06Molitura contemporaneaCondimenti · Ampia selezione
Condimenti all’olio dal profilo aromatico netto, pensati per dare carattere a ricette dolci e salate.
Limone · Arancia · Mandarino · Peperoncino media intensità · Caffè · Aglio · Aglio e peperoncino · Menta · Basilico · Rosmarino · Zenzero · Tartufo bianco
07Siciliane e non · Frutta secca
Mandorle selezionate per la vendita e la trasformazione, disponibili in diverse lavorazioni.
Con guscio · Sgusciate · Mix di frutta secca tostato · Panetti di mandorla · Farina di mandorla
08Frutto mediterraneo
Carrube selezionate, espressione autentica della tradizione agricola mediterranea.
09Light · Medium · Strong
Tre livelli di tostatura per differenti intensità aromatiche e applicazioni alimentari.
Light · Medium · Strong
10Ingrediente alimentare
Una farina ottenuta dai semi di carruba, destinata a lavorazioni professionali nel settore alimentare.
11Frutta fresca · Stagionale
Frutti selezionati per freschezza, colore e naturale equilibrio tra dolcezza e acidità.
12Succo di frutta
Il gusto pieno del melograno in un succo intenso, fresco e naturalmente aromatico.